В мире, одержимом похудением, было бы странным узнать, что кто-то будет интересоваться самой калорийной пищей. Но может оно и лучше – “знать врага в лицо”. Также эта информация может очень пригодиться тем, кто желает поправиться и набрать вес.
Чем вредят лишние калории
Калории многие диетологи считают основной единицей энергии. Они имеются во всех продуктах питания и необходимы для поддержания жизненно важных функций организма и метаболизма. Количество калорий, которые человек потребляет, должно зависеть от таких факторов, как возраст, пол и мышечная масса. Если употреблять слишком мало калорий в течение длительного периода времени, то это приводит к тому, что понижается масса тела , происходит атрофия мышц, ослабление иммунитета, и в конце концов наступает полиорганная недостаточность. И наоборот, употребляя слишком много калорий, человек приобретает избыточный вес и ожирение , увеличивая свои шансы на болезни сердца, сахарный диабет II типа и рак. Количество калорий, в которых в норме человек нуждается в зависимости от возраста, пола, уровня активности и мышечной массы, не должно превышать 2000 ккал. Ниже приведен список продуктов с высоким содержанием калорий.
Топ-10 самых калорийных продуктов
- Животные жиры (сало, жир, рыбий жир)
Потребление животных жиров лучше свести к минимуму, используя их в качестве добавки к пище в наименьшей степени. Жир, сало, рыбий жир стоят первыми в списке калорийности – 902 калории в 100 граммовой порции. То есть 1849 калорий на чашку, 117 калорий в столовой ложке и 45 калорий на чайную ложку. Сливочное масло содержит немного меньше калорий – 876 калорий на 100 грамм.
- Растительные масла (соевое, арахисовое, пальмовое, оливковое, подсолнечное, кукурузное)
Очищенные растительные жиры не отстают от животных жиров. Растительные масла обеспечивают 884 калорий в 100 граммовой порции, 1927 калорий на чашку, 124 калорий в столовой ложке и 44 калорий на чайную ложку.
- Орехи и семечки
Любимое лакомство, орехи и семечки, особенно жаренные, являются чрезвычайно калорийными продуктами – максимально 719 калорий в 100 граммовой порции. Но они очень полезны для здоровья сердца, так как буквально являются кладезем витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Поэтому, рекомендуется употреблять в пищу именно те их виды, которые содержат мало калорий и в ограниченном количестве:
- Гинкго Орехи 111 калорий
- Зерна пшеницы 168 калорий
- Семена тыквы и кабачков 446 калорий
- Льняное семя 534 калорий
- Кешью 553 калорий
- Фисташки 557 калорий
- Семена арбуза 557 калорий
- Кунжут 565 калорий
- Миндаль 575 калорий
- Семечки подсолнечника 592 калорий
- Черный Грецкий орех 618 калорий
- Фундук 628 калорий
- Кедровые орехи 629 калорий
- Английский грецкий орех 654 калорий
- Кокос (сушеный / несладкий) 660 калорий
- Пекан 691 калорий
- Макадамия 716 калорий
- Салаты с заправкой из масла или майонеза
Обычно такие популярные в диетах для похудения овощные салаты заслуживает плохой репутации, если они сдобрены маслом или майонезом. Салат, политый натуральным уксусом, приправленный травами, будет иметь нулевую калорийность, в отличие от того, заправка которого масляная, или что еще хуже -с добавлением сахара. Количество калорий в порции зависит от того, сколько масла и сахара добавляется. Средний показатель салата с майонезом может достичь 631 калорий в 100г, что составляет 88 калорий в столовой ложке.
- Арахисовое масло
Этот продукт не имеет такой популярности в России, как за рубежом. 100 граммов арахисового масла обеспечит 588 калорий . То есть 1517 калорий в чашке или 94 калорий в столовой ложке.
- Конфеты, десерты, кремы
Нездоровая пища, которую мы обычно употребляем после еды или угощаем детей, с начинкой или без нее, карамель, ирис или различные комбинации, дает около 560 калорий в 100 граммовой порции.
- Темный Шоколад
Темный шоколад является питательным и антиоксидантным продуктом питания, полезным для здоровья. Но его нужно употреблять в меру. Сто граммов чистого темного шоколада обеспечит 501 калорий (25%общей нормы калорий а день). То есть 661 калорий тертого продукта в чашке.
- Сыр
Источник белка, а также хороший источник кальция , сыр - вкусное дополнение к наиболее популярным блюдам. количество калорий зависит от жирности и составляет максимум 466 на 100 грамм порции.
- Жареная пища
Жареные продукты включают масла, что делает их очень калорийными. Жареная курица – 463 калорий в 100 граммах, жаренные кольца лука – 407 калорий на 100 грамм, всеми любимый жаренный картофель-фри – 373 калорий на 100 граммов или 573 калории в порции.
- Колбасы и паштеты
Фуа-гра, паштет из гусиной печени, имеет самые высокие калории – 462 калорий на 100 грамм порции, или 60 калорий в столовой ложке. Что касается колбасы, самая жирная – 455 калорий на 100 граммов, поэтому в правила правильного питания она никак не вписывается.
В любом высококалорийном продукте содержатся жиры. Это касается не только натуральных продуктов, но и переработанных. И именно жиры являются самой калорийной пищей. Очень калорийная пища является причиной различных заболеваний. Это и атеросклероз, и его последствия, такие как инфракт или не менее опасный инсульт. Кроме того, употребляя слишком жирную пищу, можно быстро набрать вес, а от ожирения добавятся и многие другие заболевания. Следует ограничивать себя в употреблении калорийных продуктов, а самые полезные из них употреблять в меру.
Загрузка ...