На новый год нужно приготовить что-нибудь такое необычное, чтобы всем запомнилось. Идеальный новый год на мой взгляд вкусная закуска и напитки. Об этом мы и поговорим сегодня.
Начнем с закуски под названием «Сырные шарики».
Вам понадобятся: сыр твердый, чеснок, сливочное масло, орехи, укроп и кунжут.
Натираем сыр, чеснок выдавливаем через чесночницу, грецкие орехи мелко порубить и все это перемешать с мягким сливочным маслом. Сформировать шарики из получившейся смеси и обкатать в тертом сыре, укропе или кунжуте. Уложите шарики на листья салата и поставьте на 1 час в холодильник.
Совет: в серединку шарика можно положить оливку или чернослив.
Следующая закуска «Новогоднее канапе».
Ингредиенты: хлеб, масло, соленные и свежие огурцы, ветчина, колбаса, твердый сыр, оливки, креветки, паштет, рыба, фрукты и все что вы сами придумаете.
Наверное, все знают, что такое канапе, поэтому здесь можно самим придумать сочетания продуктов. Канапе – это маленькие бутерброды, которые возбуждают аппетит. Чаще всего основой канапе является хлеб. Не бойтесь экспериментировать: креветки отлично сочетаются с ананасом и сыром, виноград с сыром, бекон с огурцом, свинина с бананом.
Все просто и вкусно.
Теперь самое время поговорить о напитках. Алкогольные коктейли или безалкогольный лимонад? Я думаю и то и другое. Новогодняя ночь длинная, удивите своих гостей чем-нибудь особенным.
Вы пробовали новогодний пунш? Если нет, то многое потеряли. Пополните своё новогоднее меню, я поделюсь с вами рецептом.
Для пунша вам понадобится: 1,5 литра красного сухого вина, черный чай, 2 лимона, 4 апельсина, мята, корица и бутоны гвоздики.
Чай с корицей и гвоздикой залить 1 литром кипятка. Через несколько минут процедить ароматный настой в кастрюлю и добавить сахар, а затем вино. Все хорошо перемешать и подогреть. После чего добавить сок из апельсина и лимона.Дольки лимона оставьте плавать в пунше.
Пунш готов, разлейте по бокалам и украсьте лимоном.
Удивите гостей вкусным безалкогольным лимонадом.
На 3 литра воды возьмите 3 лимона и 1 лайм , мяту и сахар. Лайм и лимон разрезать на 4 части, выдавить в графин, добавить мяту и сахар по вкусу. Если подаете в прозрачном графине, пусть кружочки лайма плавают в нем. Получается что-то вроде безалкогольного махито. Наслаждайтесь!
Ваше новогоднее меню пополнилось на 4 рецепта. А что на счет сервировки новогоднего стола? Посмотрите видео, может что-то пригодиться.
П.С. Новый год – новый ремонт и вам обязательно пригодятся светильники на светодиодах. Ваш потолок приобретет новый дизайн.
Ещё много интересного на Женской кофейне:
Цитаты о счастье
Что подарить подруге?
Что подарить любимому мужчине?
Что подарить родителям?
Подготовка к новому году
Загрузка ...
Ирина, замечательное меню
А главное легкое в приготовлении 
Кстати, мы сырные шарики еще обваливали в разноцветной кокосовой стружке, очень интересно получалось 
Правильно, Ирина. Надоели эти застолья с кучами салатов, вторых блюд и так далее. Долой оливье и салат с крабовыми палочками. Закуска, шампанское, музыка и веселье
меню просто отличное!!!!
а видео очень в тему!!
Спасибо за представленное новогоднее меню.
Понравились сырные шарики, попробую сделать такие.Вообще сыр очень люблю.
Сырные шарики обязательно сделаю для мужа, он просто обожает сыр.
А так все оригинально. Только вот все равно рпидется готовить большой стол, как мужчин оставить без этого. 
))
Какие чудные канапешки
Пунш – отличная идея )
Я уже делала сырные шарики, но только с оливой, но надо обязательно попробовать с черносливом
Простите, не смог удержаться)) Как много вкусностей перед НГ)) Можно бродить по блогам и читая слюнки глотать!!! Хочу хочу такую красоту!
Девушки родные, порадуйте своих мужчин обязательно, они вам это не забудут!!!